Шоколад с кокосово масло
Продукти за около 30 бонбона:
7 пълни с.л. кокосово масло
80-100 гр какао
1 к.ч. кленов сироп/или 1/2 к.ч. пудра захар/
ядки, стафиди, червени боровинки/за пълнеж/
Или може да се пасират 10 бр. фурми със стафиди/червени боровинки/.
С този крем се мажат бонбоните по средата и след това се допълват отново с шоколад.
Кокосовото масло се разтопява на водна баня.
Добавят се какаото и кленовия сироп/пудрата захар/.
За минути става хомогенна сместа.
С нея се пълнят различни формички, добавят се ядки, сушени плодове.
Бонбоните се оставят в хладилник за 1-2 часа да стегнат.
Ако бонбоните се мажат по средата с плодов крем от фурми и стафиди,
налива се половината от шоколада, слагат се във фризера за 5-10 минути, за да стегнат.
След това се намазват с крема и отново във фризера за 10 минути.
Или се оставят за 1 час в хладилника.
Получават се лесни, бързи, много вкусни и здравословни шоколадови бонбони.
В зависимост от това колко горчив шоколад харесвате, променяте количеството на какаото и кленовия сироп/пудрата захар/.
7 пълни с.л. кокосово масло
80-100 гр какао
1 к.ч. кленов сироп/или 1/2 к.ч. пудра захар/
ядки, стафиди, червени боровинки/за пълнеж/
Или може да се пасират 10 бр. фурми със стафиди/червени боровинки/.
С този крем се мажат бонбоните по средата и след това се допълват отново с шоколад.
Кокосовото масло се разтопява на водна баня.
Добавят се какаото и кленовия сироп/пудрата захар/.
За минути става хомогенна сместа.
С нея се пълнят различни формички, добавят се ядки, сушени плодове.
Бонбоните се оставят в хладилник за 1-2 часа да стегнат.
Ако бонбоните се мажат по средата с плодов крем от фурми и стафиди,
налива се половината от шоколада, слагат се във фризера за 5-10 минути, за да стегнат.
След това се намазват с крема и отново във фризера за 10 минути.
Или се оставят за 1 час в хладилника.
Получават се лесни, бързи, много вкусни и здравословни шоколадови бонбони.
В зависимост от това колко горчив шоколад харесвате, променяте количеството на какаото и кленовия сироп/пудрата захар/.
Да ви е шоколадово-сладко!