Винен кебап
Продукти:
500 гр месо/свинско, телешко/
200 гр гъби
1 глава лук, 4-5 скилидки чесън, праз
1 к.ч. вино
буркан домати
2 с.л. брашно
червен пипер, черен пипер, чубрица, олио
дафинов лист, бахар, сол, щипка захар
Нарязаното месо се запържва с олио, лука, чесъна, подправките, брашното.
Наливат се пасираните домати, гъбите, виното.
Правя го в тенджерата под налягане и след 40 минути е готов.
Добавката е сварен ориз, смачкани картофи, по желание.
500 гр месо/свинско, телешко/
200 гр гъби
1 глава лук, 4-5 скилидки чесън, праз
1 к.ч. вино
буркан домати
2 с.л. брашно
червен пипер, черен пипер, чубрица, олио
дафинов лист, бахар, сол, щипка захар
Нарязаното месо се запържва с олио, лука, чесъна, подправките, брашното.
Наливат се пасираните домати, гъбите, виното.
Правя го в тенджерата под налягане и след 40 минути е готов.
Добавката е сварен ориз, смачкани картофи, по желание.
Да ви е сладко!