Морковено-спаначено руло
Продукти за тестото:
200 гр задушен спанак
200 гр сварени моркови
4 яйца
3 с.л. брашно, щипка сол, черен пипер
1/2 ч.л. сода за хляб/бакпулвер/
Продукти за плънката:
250-300 гр крема сирене/2-3 пакетчета/
копър, 2-3 скилидки счукан чесън/по желание/
1-2 с.л. майонеза, нарязани маслини
Яйцата се разбиват с брашното, содата и солта.Разделя се на две части.
В едната се добавя пасирания спанак, а в другата пасираните моркови.
В тавичка с готварска хартия се реди от двете смеси, според вашата фантазия.
Пече се 10 минути на 180 градуса, вкусът е като на омлет.
Не трябва да се припича, защото се натрошава.
Слага се върху влажна кърпа, навива се на руло.
Продуктите за плънката се смесват.
Намазва се изстиналата платка и се навива на руло.
Декорира се по ваше желание.
Идеята е от тук:http://rumqntikavkuhnqta.blogspot.com/2012/01/blog-post_15.html
200 гр задушен спанак
200 гр сварени моркови
4 яйца
3 с.л. брашно, щипка сол, черен пипер
1/2 ч.л. сода за хляб/бакпулвер/
Продукти за плънката:
250-300 гр крема сирене/2-3 пакетчета/
копър, 2-3 скилидки счукан чесън/по желание/
1-2 с.л. майонеза, нарязани маслини
Яйцата се разбиват с брашното, содата и солта.Разделя се на две части.
В едната се добавя пасирания спанак, а в другата пасираните моркови.
В тавичка с готварска хартия се реди от двете смеси, според вашата фантазия.
Пече се 10 минути на 180 градуса, вкусът е като на омлет.
Не трябва да се припича, защото се натрошава.
Слага се върху влажна кърпа, навива се на руло.
Продуктите за плънката се смесват.
Намазва се изстиналата платка и се навива на руло.
Декорира се по ваше желание.
Идеята е от тук:http://rumqntikavkuhnqta.blogspot.com/2012/01/blog-post_15.html
Друга шарка и рулото е навито надлъжно.
Да ви е сладко!