Огретен от тиквички
Продукти:
3 тиквички
3-4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
100-200 гр сирене
50 гр кашкавал./моцарела/
3 с.л. брашно
копър, магданоз, сол, зехтин
2 скилидки чесън
Тиквичките, сиренето и кашкавалът се настъргват на едро ренде.
Яйцата се разбиват и смесват с киселото мляко и брашното.
Не се добавя вода, защото тиквичките си пускат достатъчно.
Всички продукти се омесват добре, добавя се копъра, магданоза.
Завива се с фолио и се пече на 180 градуса около 40 минути.
Накрая се поръсва с кашкавал.
3 тиквички
3-4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
100-200 гр сирене
50 гр кашкавал./моцарела/
3 с.л. брашно
копър, магданоз, сол, зехтин
2 скилидки чесън
Тиквичките, сиренето и кашкавалът се настъргват на едро ренде.
Яйцата се разбиват и смесват с киселото мляко и брашното.
Не се добавя вода, защото тиквичките си пускат достатъчно.
Всички продукти се омесват добре, добавя се копъра, магданоза.
Завива се с фолио и се пече на 180 градуса около 40 минути.
Накрая се поръсва с кашкавал.
Да ви е сладко!