Зимна салата с червено цвекло
Продукти:
2 моркова
2-3 листа от салата
1 глава червено цвекло
магданоз, праз/зелен лук/
печени семена/лен, сусам, слънчоглед/
зехтин, лимон, сол
Сваряват се червеното цвекло и морковите.Нарязват се на парченца.
Смесват се с нарязания праз.Полива се със зехтин, сол и изцеден лимон.
Наръсват се със семената.
Семената се пекат на тиган, най-много за 1 минута.Слага се капак върху тигана,
защото лененото и сусаменото семе подскачат и ще ги събирате.
Тиганът се раздрусва като при пуканките.
2 моркова
2-3 листа от салата
1 глава червено цвекло
магданоз, праз/зелен лук/
печени семена/лен, сусам, слънчоглед/
зехтин, лимон, сол
Сваряват се червеното цвекло и морковите.Нарязват се на парченца.
Смесват се с нарязания праз.Полива се със зехтин, сол и изцеден лимон.
Наръсват се със семената.
Семената се пекат на тиган, най-много за 1 минута.Слага се капак върху тигана,
защото лененото и сусаменото семе подскачат и ще ги събирате.
Тиганът се раздрусва като при пуканките.
Да ви е сладко!