Мусака
Продукти:
400 гр кайма
1 кг картофи
1 морков
1 чушка
бурканче домати
половин тиквичка
1 глава лук, праз/зимата/
чубрица, сол, мащерка
Продукти за заливката:
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
2 с.л. брашно
Каймата и зеленчуците се запържват леко.
Смесват се с нарязаните на дребно картофи в тава.
Долива се 1 ч.ч. вода.
Пече се на 180-200 градуса около 1 час.
Отгоре се изсипва заливката и се пече още 10-15 минути.
400 гр кайма
1 кг картофи
1 морков
1 чушка
бурканче домати
половин тиквичка
1 глава лук, праз/зимата/
чубрица, сол, мащерка
Продукти за заливката:
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
2 с.л. брашно
Каймата и зеленчуците се запържват леко.
Смесват се с нарязаните на дребно картофи в тава.
Долива се 1 ч.ч. вода.
Пече се на 180-200 градуса около 1 час.
Отгоре се изсипва заливката и се пече още 10-15 минути.
Да ви е сладко!