Млечен гювеч
Продукти за 4 гювечета:
500 гр. свинско/телешко/ месо
4-5 скилидки чесън
бурканче доматен сок
4-5 гъби
чубрица, сол, олио, черен пипер
Продукти за заливката:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1-2 с.л. брашно
Нарязаното месо и останалите продукти се запържват за 10 минути.
Разпределят се в гювечетата. Долива се малко вода.
Пекат се на 180 градуса 40-50 минути.
Поливат се със заливката и се допичат още 15 минути.
500 гр. свинско/телешко/ месо
4-5 скилидки чесън
бурканче доматен сок
4-5 гъби
чубрица, сол, олио, черен пипер
Продукти за заливката:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1-2 с.л. брашно
Нарязаното месо и останалите продукти се запържват за 10 минути.
Разпределят се в гювечетата. Долива се малко вода.
Пекат се на 180 градуса 40-50 минути.
Поливат се със заливката и се допичат още 15 минути.
Да ви е сладко!