Телешко варено
Продукти:
400 гр телешко месо
3 моркова
4-5 картофа
2 глави лук/печен/
магданоз, целина, сол, олио, черен пипер
Готвя го в тенджерата под налягане.
Нарязаното месо сварявам във вода, със солта, черния пипер и малко олио.
След 40 минути добавям нарязаните картофи, моркови и лука.
Ври още 15 минути, накрая прибавям магданоза и целината.
Лукът с люспите пека на парти грила за 10 минути.По-ароматно става с печен лук.
400 гр телешко месо
3 моркова
4-5 картофа
2 глави лук/печен/
магданоз, целина, сол, олио, черен пипер
Готвя го в тенджерата под налягане.
Нарязаното месо сварявам във вода, със солта, черния пипер и малко олио.
След 40 минути добавям нарязаните картофи, моркови и лука.
Ври още 15 минути, накрая прибавям магданоза и целината.
Лукът с люспите пека на парти грила за 10 минути.По-ароматно става с печен лук.
Да ви е сладко!