Крема-сирене/безмлечно/
Продукти:
100 гр кашу/или слънчоглед/, изкиснати във вода за 30 минути
200 мл вода/от която може 100 мл да е зелев сок от киселото зеле през зимата/или сока на 1 лимон/
200 гр тофу/соево сирене/
2 с.л. пушен пипер
щипка лют червен пипер
Всички продукти се смилат във блендера, до гъстота на крем.
Изсипва се в купичка, отгоре се поръсва със сладък червен пипер и хранителна мая.
След като постои в хладилник леко се сгъстява.
Може да се намаже на филийка, или да се използва като сос за спагети, салати и други.
Сутрин е чудесна закуска - намазана филийка, с доматче и краставичка.
100 гр кашу/или слънчоглед/, изкиснати във вода за 30 минути
200 мл вода/от която може 100 мл да е зелев сок от киселото зеле през зимата/или сока на 1 лимон/
200 гр тофу/соево сирене/
2 с.л. пушен пипер
щипка лют червен пипер
Всички продукти се смилат във блендера, до гъстота на крем.
Изсипва се в купичка, отгоре се поръсва със сладък червен пипер и хранителна мая.
След като постои в хладилник леко се сгъстява.
Може да се намаже на филийка, или да се използва като сос за спагети, салати и други.
Сутрин е чудесна закуска - намазана филийка, с доматче и краставичка.
Да ви е сладко!