Сарми от свински ребра
Продукти:
500 гр свински ребра
листа от кисело зеле
чубрица
3-4 с.л. червен пипер/обикновен, лют/
олио
Чубрицата, червеният пипер и олиото се смесват.
Месото се овалва добре в тази смес.
Ребрата се завиват с лозовите листа като сарма.
Нареждат се в тавичка/или в гювеч/.
Долива се малко вода.
Тавата се покрива с фолио.
Пекат се на 180 градуса около 1 ч 30 минути.
500 гр свински ребра
листа от кисело зеле
чубрица
3-4 с.л. червен пипер/обикновен, лют/
олио
Чубрицата, червеният пипер и олиото се смесват.
Месото се овалва добре в тази смес.
Ребрата се завиват с лозовите листа като сарма.
Нареждат се в тавичка/или в гювеч/.
Долива се малко вода.
Тавата се покрива с фолио.
Пекат се на 180 градуса около 1 ч 30 минути.
Да ви е сладко!