Питки със сирене и салам
Продукти за тестото:
2 яйца/без 1 жълтък/
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 кубче мая за хляб/1 пакетче суха мая/
3 с.л. масло/мас/
по 1 ч.л.сол, захар, оцет, олио
около 700 гр брашно, различни семена
Продукти за плънката:
100 гр сирене
100 гр салам /шунка, бекон/
Омесва се тесто.Разделя се на малки топки, които се разточват на три кори.
Мажат се с масло, поръсват се със сирене/салам/.
Навиват се на руло, което се нарязва на две-три ленти, навиват се като розички.
Втасват 20 минути, мажат се с разбития жълтък, 1 с.л. олио, 2 с.л. прясно мляко.
Поръсват се със семена.Пекат се на 160 градуса, около 20-30 минути.
2 яйца/без 1 жълтък/
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 кубче мая за хляб/1 пакетче суха мая/
3 с.л. масло/мас/
по 1 ч.л.сол, захар, оцет, олио
около 700 гр брашно, различни семена
Продукти за плънката:
100 гр сирене
100 гр салам /шунка, бекон/
Омесва се тесто.Разделя се на малки топки, които се разточват на три кори.
Мажат се с масло, поръсват се със сирене/салам/.
Навиват се на руло, което се нарязва на две-три ленти, навиват се като розички.
Втасват 20 минути, мажат се с разбития жълтък, 1 с.л. олио, 2 с.л. прясно мляко.
Поръсват се със семена.Пекат се на 160 градуса, около 20-30 минути.
Да ви е сладко!