Постно зеле
Продукти:
1 малка глава зеле
1 морков
1 глава лук
1 чушка
1 буркан домати
пресен магданоз, сол, олио
1 ч.л. червен пипер/лют, по желание/
Нарязаните морков, лук, чушка се задушават в малко олио.
Добавя се накълцаното зеле.Долива се 1-2 ч.ч. вода.
Оставя се на слаб котлон, да омекне, около 20 минути.
След това се добавят доматите и червения пипер.
Къкри още 15-20 минути, накрая се слага нарязания магданоз.
1 малка глава зеле
1 морков
1 глава лук
1 чушка
1 буркан домати
пресен магданоз, сол, олио
1 ч.л. червен пипер/лют, по желание/
Нарязаните морков, лук, чушка се задушават в малко олио.
Добавя се накълцаното зеле.Долива се 1-2 ч.ч. вода.
Оставя се на слаб котлон, да омекне, около 20 минути.
След това се добавят доматите и червения пипер.
Къкри още 15-20 минути, накрая се слага нарязания магданоз.
Да ви е сладко!