Пурички с локум
Продукти за 70-75 бр/1-ви вариант/:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. мас/леко разтопена/
1/2 ч.ч. олио
1 равна ч.л. сода за хляб
1 ч.л. захар, ванилия, щипка сол
около 600-700 гр брашно
2 кутии локум/нарязан на парченца/
50 гр пудра захар + ванилия за овалване
Продукти за 70-75 бр./2-ри вариант/:
1 ч.ч. вино
11/2 ч.ч. мас/леко разтопена/
1 равна ч.л. сода за хляб
1 ч.л. захар, щипка сол
брашно 600-700 гр
2 кутии локум/нарязан на парченца/
50 гр пудра захар + ванилия за овалване
Омесва се меко тесто от продуктите.
Разделя се на 3 топки.
Всяка една се разточва на кора, която се реже на ивици.
Поставя се парченце локум и се завива като пуричка.
Пекат се на 170 градуса, с вентилатор, 10-12 минути/до лек загар/.
Топли се овалват с пудра захар.
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. мас/леко разтопена/
1/2 ч.ч. олио
1 равна ч.л. сода за хляб
1 ч.л. захар, ванилия, щипка сол
около 600-700 гр брашно
2 кутии локум/нарязан на парченца/
50 гр пудра захар + ванилия за овалване
Продукти за 70-75 бр./2-ри вариант/:
1 ч.ч. вино
11/2 ч.ч. мас/леко разтопена/
1 равна ч.л. сода за хляб
1 ч.л. захар, щипка сол
брашно 600-700 гр
2 кутии локум/нарязан на парченца/
50 гр пудра захар + ванилия за овалване
Омесва се меко тесто от продуктите.
Разделя се на 3 топки.
Всяка една се разточва на кора, която се реже на ивици.
Поставя се парченце локум и се завива като пуричка.
Пекат се на 170 градуса, с вентилатор, 10-12 минути/до лек загар/.
Топли се овалват с пудра захар.
В Коледна премяна.
Да ви е сладко!