Бананово-шоколадов кекс
Продукти:
4 яйца
2 банана
200 гр черен шоколад
70 гр масло
3-4 с.л. олио
3/4 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. брашно
10 гр бакпулвер/1 ч.л. сода/
Продукти за шоколадовата заливка:
100 гр шоколад/черен, млечен - по желание/
50 мл сладкарска сметана
1 ч.л. масло
Белтъците се разбиват на сняг.Шоколада и маслото се разтопяват.
Жълтъците се разбиват със захарта.
Добавят се останалите продукти, накрая се смесват внимателно с разбитите белтъци.
Пече се на 170 градуса около 40 минути, като се проверява с клечка.
След като изстине се залива с шоколадовата смес.
Може да се поръси с настърган шоколад.
Резултата е мек, пухкав сладкиш.
Идеята е оттук:http://fedorcka.blogspot.com/2015/09/chocolate-banana-cake.html
4 яйца
2 банана
200 гр черен шоколад
70 гр масло
3-4 с.л. олио
3/4 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. брашно
10 гр бакпулвер/1 ч.л. сода/
Продукти за шоколадовата заливка:
100 гр шоколад/черен, млечен - по желание/
50 мл сладкарска сметана
1 ч.л. масло
Белтъците се разбиват на сняг.Шоколада и маслото се разтопяват.
Жълтъците се разбиват със захарта.
Добавят се останалите продукти, накрая се смесват внимателно с разбитите белтъци.
Пече се на 170 градуса около 40 минути, като се проверява с клечка.
След като изстине се залива с шоколадовата смес.
Може да се поръси с настърган шоколад.
Резултата е мек, пухкав сладкиш.
Идеята е оттук:http://fedorcka.blogspot.com/2015/09/chocolate-banana-cake.html
Да ви е сладко!