Мус от компот и сметана
Често компота остава само с плодове, без сок и се подхвърля в хладилника.
Това е вариант за приготвяне.
Продукти за 4 чашки:
1 буркан компот
1 кофичка заквасена сметана
1 ч.ч. пудра захар
1 желатин
стафиди, шоколад, ядки, бисквити
Компота се разбива с пасатора, добавя се половината захар.
Другата част се разбива със сметаната на крем.
Желатина се накисва за 5 минути в студена вода.
Разтваря се на водна баня.Половината се смесва с разбития компот,
а другата част със сметаната.Налива се в чашки компотената смес,
слага се за 10 минути във фризера да стегне,
отгоре се допълва сметаната.
Оставя се в хладилника, след 1 час е готово за хапване.
Украсява се по желание с парченца шоколад, стафиди, ядки.
Това е вариант за приготвяне.
Продукти за 4 чашки:
1 буркан компот
1 кофичка заквасена сметана
1 ч.ч. пудра захар
1 желатин
стафиди, шоколад, ядки, бисквити
Компота се разбива с пасатора, добавя се половината захар.
Другата част се разбива със сметаната на крем.
Желатина се накисва за 5 минути в студена вода.
Разтваря се на водна баня.Половината се смесва с разбития компот,
а другата част със сметаната.Налива се в чашки компотената смес,
слага се за 10 минути във фризера да стегне,
отгоре се допълва сметаната.
Оставя се в хладилника, след 1 час е готово за хапване.
Украсява се по желание с парченца шоколад, стафиди, ядки.
Да ви е сладко!