Сурово негърче
Продукти за блата/24см/:
1 настъргана ябълка
2 банана
15 бр фурми
100 гр смлени лешници/или бадеми/
200 гр смлени орехи
100 гр смляна елда/сурова/
3-4 с.л. какао
1 ч.л. канела/по желание/
1-2 с.л. мед/или друг подслдител/
5 с.л. кокосово масло
2 с.л. какаово масло
Всички продукти за смилат до тесто, което се разстила в тавичка с падащ борд, или в ринг за торта.
Оставя се в хладилник за 1 час да стегне.
Продукти за крема:
2 банана
6 бр. фурми
50 гр лешников тахан
2 с.л. какао
1-2 с.л. мед/или друг подсладител/
5 с.л. кокосово масло
Всички продукти се смилат във блендер до крем.
Шоколадова заливка:
1 с.л. лешников тахан
2 с.л. какао
2 с.л. кокосово масло
1 с.л. мед
Всички продукти се смесват, на слаб котлон се разбъркват, докато се получи течен шоколад.
Сглобяване на тортата:
Върху стегнатият блат се слага шоколадовия крем.
Поставя се в хладилник за 2-3 часа, да стегне добре.
След това десертът се залива с шоколада.
Този път сладкиша го направих по-малък - 20 см.
Иначе спокойно става за форма с диаметър 24 см.
1 настъргана ябълка
2 банана
15 бр фурми
100 гр смлени лешници/или бадеми/
200 гр смлени орехи
100 гр смляна елда/сурова/
3-4 с.л. какао
1 ч.л. канела/по желание/
1-2 с.л. мед/или друг подслдител/
5 с.л. кокосово масло
2 с.л. какаово масло
Всички продукти за смилат до тесто, което се разстила в тавичка с падащ борд, или в ринг за торта.
Оставя се в хладилник за 1 час да стегне.
Продукти за крема:
2 банана
6 бр. фурми
50 гр лешников тахан
2 с.л. какао
1-2 с.л. мед/или друг подсладител/
5 с.л. кокосово масло
Всички продукти се смилат във блендер до крем.
Шоколадова заливка:
1 с.л. лешников тахан
2 с.л. какао
2 с.л. кокосово масло
1 с.л. мед
Всички продукти се смесват, на слаб котлон се разбъркват, докато се получи течен шоколад.
Сглобяване на тортата:
Върху стегнатият блат се слага шоколадовия крем.
Поставя се в хладилник за 2-3 часа, да стегне добре.
След това десертът се залива с шоколада.
Този път сладкиша го направих по-малък - 20 см.
Иначе спокойно става за форма с диаметър 24 см.
Друг вариант на украса.В крема единият банан замених с 1 ч.ч. сварена тиква.
Да ви е сладко!