Черешово пламъче
Продукти за блата/22см/:
1 банан
12 бр фурми
100 гр смлени лешници/накиснати за 6 часа/ ако нямате време стават и за 30-40 минути
100 гр смлени орехи/накиснати за 6 часа/ ако нямате време стават и за 30-40 минути
2 с.л. какао
2 с.л. кокосово масло
2 с.л. какаово масло
Всички продукти за смилат до тесто, което се разстила в тавичка с падащ борд, или в ринг за торта.
Оставя се в хладилник за 1 час да стегне.
Продукти за черешовия крем:
400 гр изчистени череши
100 гр кашу/накиснато за 30-40 минути/
1-2 с.л. мед/или друг подсладител/
2 с.л. кокосово масло
1 ч.л. агар агар/разтворен в 100 мл гореща вода/
Всички продукти/без агар агар/ се смилат във блендер до крем.Накрая се добавя агара, блиндира се за 1 минута отново.
Шоколадова заливка:
1 с.л. лешников тахан
2 с.л. какао
3 с.л. кокосово масло
1 с.л. мед
Всички продукти се смесват, на слаб котлон се разбъркват, докато се получи течен шоколад.
Сглобяване на тортата:
Върху стегнатия блат се разстила черешовия крем.
Имах останал шоколад и поръсих върху блата.
Тортата се слага отново в хладилник за 3-4 часа, за да стегне добре.
Накрая се залива със шоколадовата заливка, украсява се по желание.
1 банан
12 бр фурми
100 гр смлени лешници/накиснати за 6 часа/ ако нямате време стават и за 30-40 минути
100 гр смлени орехи/накиснати за 6 часа/ ако нямате време стават и за 30-40 минути
2 с.л. какао
2 с.л. кокосово масло
2 с.л. какаово масло
Всички продукти за смилат до тесто, което се разстила в тавичка с падащ борд, или в ринг за торта.
Оставя се в хладилник за 1 час да стегне.
Продукти за черешовия крем:
400 гр изчистени череши
100 гр кашу/накиснато за 30-40 минути/
1-2 с.л. мед/или друг подсладител/
2 с.л. кокосово масло
1 ч.л. агар агар/разтворен в 100 мл гореща вода/
Всички продукти/без агар агар/ се смилат във блендер до крем.Накрая се добавя агара, блиндира се за 1 минута отново.
Шоколадова заливка:
1 с.л. лешников тахан
2 с.л. какао
3 с.л. кокосово масло
1 с.л. мед
Всички продукти се смесват, на слаб котлон се разбъркват, докато се получи течен шоколад.
Сглобяване на тортата:
Върху стегнатия блат се разстила черешовия крем.
Имах останал шоколад и поръсих върху блата.
Тортата се слага отново в хладилник за 3-4 часа, за да стегне добре.
Накрая се залива със шоколадовата заливка, украсява се по желание.
Да ви е сладко!