Плодова бодливка
Плодово-млечен, свеж десерт без печене.
Може да импровизирате с различни плодове според сезона.
Продукти:
500 гр заквасена сметана
200 гр маскарпоне
1/2 ч.ч. пудра захар
ванилия
200 гр бишкоти
10 бр. чаени бисквити
200 гр малини
2 бр. праскови
50 гр червени боровинки
200 мл течна сметана
100 гр черен шоколад
11/2 пакетче желатин
Заквасената сметана, маскарпонето, пудрата захар, ванилията се разбиват.
Смесват се с разтворения желатин.
Кръгла купа се облепва с фолио/може и без фолио/.
Като се охлади лесно се отделя.
Нареждат се бишкоти, плодове, крем.
Течната сметана се разбива на крем.
Към нея се добавя разтопения шоколад и половината пакетче предварително разтворен желатин.
Шоколадовата смес се изсипва последна.Нареждат се бисквитки.
Престоява няколко часа в хладилник.
Украсява се според вашата фантазия.
Може да импровизирате с различни плодове според сезона.
Продукти:
500 гр заквасена сметана
200 гр маскарпоне
1/2 ч.ч. пудра захар
ванилия
200 гр бишкоти
10 бр. чаени бисквити
200 гр малини
2 бр. праскови
50 гр червени боровинки
200 мл течна сметана
100 гр черен шоколад
11/2 пакетче желатин
Заквасената сметана, маскарпонето, пудрата захар, ванилията се разбиват.
Смесват се с разтворения желатин.
Кръгла купа се облепва с фолио/може и без фолио/.
Като се охлади лесно се отделя.
Нареждат се бишкоти, плодове, крем.
Течната сметана се разбива на крем.
Към нея се добавя разтопения шоколад и половината пакетче предварително разтворен желатин.
Шоколадовата смес се изсипва последна.Нареждат се бисквитки.
Престоява няколко часа в хладилник.
Украсява се според вашата фантазия.
Да ви е сладко!