Солена торта
Свежарско ястие - за наяждане, или предястие.
Експеримент от трапезата на бала, на моят син Никола.
Продукти за палачинките:
2 яйца
1ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. вода
около 3 ч.ч. брашно
2 тиквички сварени и пасирани
индийско орехче, сол, куркума
Продукти за пълнежа:
300 гр извара
1 пакетче крема сирене
2-3 с.л. кисело мляко/майонеза/
1 краставица, сол
2 скилидки чесън, шепа счукани орехи
Продукти за гланциране:
200 мл готварска сметана
2 кубчета топено сирене
Палачинките се приготвят.
Продуктите за пълнежа се смесват.
Подреждат се като торта.
За намазване на солената торта: сметаната се разбива, добавя се топеното сирене.
Намазва се тортата.Отстрани се поръсва със ситно нарязан копър.
Украсява се.
Покрай емоцията забравих да я снимам нарязана.
Експеримент от трапезата на бала, на моят син Никола.
Продукти за палачинките:
2 яйца
1ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. вода
около 3 ч.ч. брашно
2 тиквички сварени и пасирани
индийско орехче, сол, куркума
Продукти за пълнежа:
300 гр извара
1 пакетче крема сирене
2-3 с.л. кисело мляко/майонеза/
1 краставица, сол
2 скилидки чесън, шепа счукани орехи
Продукти за гланциране:
200 мл готварска сметана
2 кубчета топено сирене
Палачинките се приготвят.
Продуктите за пълнежа се смесват.
Подреждат се като торта.
За намазване на солената торта: сметаната се разбива, добавя се топеното сирене.
Намазва се тортата.Отстрани се поръсва със ситно нарязан копър.
Украсява се.
Покрай емоцията забравих да я снимам нарязана.
Друг вариант, в плънката добавих нарязана шунка.
Да ви е сладко!