Супа топчета
Едва ли има домакиня, която да не е готвила супа-топчета.
Зеленчуците са според предпочитанията.
Моето семейство обича супите с много и различни зеленчуци.
Продукти:
200 гр кайма
1 картоф
1 чушка
2 моркова
2 щипки фиде
няколко стръка магданоз
малко нарязани тиквички, карфиол
2 стръка зелен лук
Застройка:
1 яйце
1 с.л. брашно
сока на половин лимон
Нарязаните зеленчуци се варят около 5 мин, прибавят се топчетата от каймата.
В каймата слагам само сол и овалвам топчетата в брашно.Накрая и фидето.
След като е готова и поизстине се застройва.
В застройката лимона може да се замени с 2 с.л. кисело мляко.
Да ви е сладко!
Зеленчуците са според предпочитанията.
Моето семейство обича супите с много и различни зеленчуци.
Продукти:
200 гр кайма
1 картоф
1 чушка
2 моркова
2 щипки фиде
няколко стръка магданоз
малко нарязани тиквички, карфиол
2 стръка зелен лук
Застройка:
1 яйце
1 с.л. брашно
сока на половин лимон
Нарязаните зеленчуци се варят около 5 мин, прибавят се топчетата от каймата.
В каймата слагам само сол и овалвам топчетата в брашно.Накрая и фидето.
След като е готова и поизстине се застройва.
В застройката лимона може да се замени с 2 с.л. кисело мляко.
Да ви е сладко!