Цветно солено руло
Продукти за тестото:
4 яйца
4 с.л. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер/сода за хляб/
200 гр пасиран сварен лапад/спанак/
200 гр пасирано сварено червено цвекло
Продукти за плънката:
300 гр пилешко месо
200 мл готварска сметана
3 бр. гъби, 2 скилидки чесън
сол, черен пипер, мащерка
Яйцата се разбиват с брашното, содата и солта.Разделя се на две части.
В едната се добавя пасирания лапад, а в другата пасираното червено цвекло.
В тавичка с готварска хартия се реди от двете смеси според вашата фантазия.
Пече се 10 минути на 180 градуса, вкуса е като на омлет.
Не трябва да се припича, защото се натрошава.Слага се върху влажна кърпа, навива се на руло.
Продуктите за плънката се смесват.Да покъкрят 30 минути.
Намазва се изстиналата платка и се навива на руло.
Декорира се по ваше желание.
4 яйца
4 с.л. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер/сода за хляб/
200 гр пасиран сварен лапад/спанак/
200 гр пасирано сварено червено цвекло
Продукти за плънката:
300 гр пилешко месо
200 мл готварска сметана
3 бр. гъби, 2 скилидки чесън
сол, черен пипер, мащерка
Яйцата се разбиват с брашното, содата и солта.Разделя се на две части.
В едната се добавя пасирания лапад, а в другата пасираното червено цвекло.
В тавичка с готварска хартия се реди от двете смеси според вашата фантазия.
Пече се 10 минути на 180 градуса, вкуса е като на омлет.
Не трябва да се припича, защото се натрошава.Слага се върху влажна кърпа, навива се на руло.
Продуктите за плънката се смесват.Да покъкрят 30 минути.
Намазва се изстиналата платка и се навива на руло.
Декорира се по ваше желание.
Да ви е сладко!