Торта Ин-Ян
Продукти за блата:
250 гр меко масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1 с.л. мед
11/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 бакпулвер, ванилия
Всички продукти се смесват.
Получава се сравнително гъста смес.
Разделя се на три части.
Разпределя се с лъжица равномерно в тавичката.
В печката от температурата маслото се разтопява и сместа се разпределя равномерно.
Пекат се три блата, на 170-180 градуса около 30 минути.
Проверявайте с клечка за зъби.
Блатът остава малко по-мек, но след като изстине става ронливо-пухкав.
Продукти за крема:
250 гр маскарпоне
175 гр сирене Филаделфия/1 кутия/
200 гр заквасена сметана/1 малка кофичка/
1/2 ч.ч. пудра захар
ром, ванилия
Всички продукти се разбиват с миксер до пухкав крем.
1 мандарина, червени боровинки
Сглобяване на тортата:
Редят се блат/напоен с малко прясно мляко/ и крем
След втория блат се слагат мандарината, червените боровинки и трохите от изрязаните блатове.
Намазва се цялата торта отстрани с крем.
Украсява се с фондан.
250 гр меко масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1 с.л. мед
11/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 бакпулвер, ванилия
Всички продукти се смесват.
Получава се сравнително гъста смес.
Разделя се на три части.
Разпределя се с лъжица равномерно в тавичката.
В печката от температурата маслото се разтопява и сместа се разпределя равномерно.
Пекат се три блата, на 170-180 градуса около 30 минути.
Проверявайте с клечка за зъби.
Блатът остава малко по-мек, но след като изстине става ронливо-пухкав.
Продукти за крема:
250 гр маскарпоне
175 гр сирене Филаделфия/1 кутия/
200 гр заквасена сметана/1 малка кофичка/
1/2 ч.ч. пудра захар
ром, ванилия
Всички продукти се разбиват с миксер до пухкав крем.
1 мандарина, червени боровинки
Сглобяване на тортата:
Редят се блат/напоен с малко прясно мляко/ и крем
След втория блат се слагат мандарината, червените боровинки и трохите от изрязаните блатове.
Намазва се цялата торта отстрани с крем.
Украсява се с фондан.
Коледно-новогодишно астропарти в Бургас
Една, две, три,....няколко звезди.
Помъдрели, може би....!
Мойта муза ми шепти:
"Торта приготви!"
"Ама каква?"
"Как каква, изрази любов, тъга,
омраза, свобода."
"Това да не е роман?" - възразих на глас.
"Че каква е разликата?" - намигвайки ми шеговито....отлетя.
Резултатът е пред вас.
Думи две събират целият ни свят в едно: ИН-ЯН
Пътувайки през тях, завършваме с най-вкусното: АМ!
Да ви е сладко!
Една, две, три,....няколко звезди.
Помъдрели, може би....!
Мойта муза ми шепти:
"Торта приготви!"
"Ама каква?"
"Как каква, изрази любов, тъга,
омраза, свобода."
"Това да не е роман?" - възразих на глас.
"Че каква е разликата?" - намигвайки ми шеговито....отлетя.
Резултатът е пред вас.
Думи две събират целият ни свят в едно: ИН-ЯН
Пътувайки през тях, завършваме с най-вкусното: АМ!
Да ви е сладко!