Продукти за основата:
2 пакета чаени бисквити
1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. смлени орехи
125 гр/1 пакетче/ масло
ванилия
Бисквитите се натрошават.
Смесват се с овесените ядки и орехите.
Добавя се разтопеното масло.
Продукти за крема:
300 гр извара
1 пакетче крема сирене
3-4 с.л. пудра захар
100 гр маскарпоне
50 мл течна сметана
по 1 шепа ягоди и череши, нарязани на малки парченца
Кремът е нагласен според остатъците в хладилника.
Всички продукти се разбиват до гладък крем.
Добавят се ягодите и черешите.
Не сложих желатин, ако желаете може да добавите.
И без него кремът си стана достатъчно плътен.
Сглобяване на чийзкейка:
Бисквитеният блат се разпределя равномерно в тава с падащ борд.
Аз сложих хартия за печене, защото после по-лесно го прехвърлих в чиния.
Отгоре се изсипва крема.
Престоява в хладилник 3-4 часа/може и една нощ/.
Украсява се по желание.
Аз изчистих малко череши и ягоди, добавих 1-2 с.л. захар и леко ги сварих.
За сгъстяване може да добавите 1 с.л. царевично нишесте, разтворена в малко вода..
От пакетчетата за крем-пудинг.
Става като крем-кисел, много ароматен, леко кисел
Залях чийзкейка.
2 пакета чаени бисквити
1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. смлени орехи
125 гр/1 пакетче/ масло
ванилия
Бисквитите се натрошават.
Смесват се с овесените ядки и орехите.
Добавя се разтопеното масло.
Продукти за крема:
300 гр извара
1 пакетче крема сирене
3-4 с.л. пудра захар
100 гр маскарпоне
50 мл течна сметана
по 1 шепа ягоди и череши, нарязани на малки парченца
Кремът е нагласен според остатъците в хладилника.
Всички продукти се разбиват до гладък крем.
Добавят се ягодите и черешите.
Не сложих желатин, ако желаете може да добавите.
И без него кремът си стана достатъчно плътен.
Сглобяване на чийзкейка:
Бисквитеният блат се разпределя равномерно в тава с падащ борд.
Аз сложих хартия за печене, защото после по-лесно го прехвърлих в чиния.
Отгоре се изсипва крема.
Престоява в хладилник 3-4 часа/може и една нощ/.
Украсява се по желание.
Аз изчистих малко череши и ягоди, добавих 1-2 с.л. захар и леко ги сварих.
За сгъстяване може да добавите 1 с.л. царевично нишесте, разтворена в малко вода..
От пакетчетата за крем-пудинг.
Става като крем-кисел, много ароматен, леко кисел
Залях чийзкейка.
Да ви е сладко!