Тиквени пастички
Продукти за блата:
4 яйца
1 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. сварена тиква
1 ч.л. сода
1 ч.л. канела,
щипка смлян джинджифил
Продукти за крема:
250 гр маскарпоне
200 мл течна сладкарска сметана
250 гр заквасена сметана
4 с.л. пудра захар
домашно сладко от боровинки
Разделят се жълтъците и белтъците.
Белтъците се разбиват на сняг.
Останалите продукти се смесват.
Накрая се добавя брашното със содата, като се бърка внимателно.
Сместа се пече в квадратната тава от печката, на 170 градуса с вентилатор, за 20 минути.
Поизстинал блата се нарязва на две платки, които се сиропират леко със захарен сироп/или компот/.
Мажат се с крем и сладко от боровинки.
Украсяват се по желание.
4 яйца
1 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. сварена тиква
1 ч.л. сода
1 ч.л. канела,
щипка смлян джинджифил
Продукти за крема:
250 гр маскарпоне
200 мл течна сладкарска сметана
250 гр заквасена сметана
4 с.л. пудра захар
домашно сладко от боровинки
Разделят се жълтъците и белтъците.
Белтъците се разбиват на сняг.
Останалите продукти се смесват.
Накрая се добавя брашното със содата, като се бърка внимателно.
Сместа се пече в квадратната тава от печката, на 170 градуса с вентилатор, за 20 минути.
Поизстинал блата се нарязва на две платки, които се сиропират леко със захарен сироп/или компот/.
Мажат се с крем и сладко от боровинки.
Украсяват се по желание.
Обикновени пастички, без тиква.
С Новогодишна украса.
Продукти за блата:
6 яйца
11/2 ч.ч. брашно
11/2 ч.ч. захар
ванилия
Разбиват се отделно белтъците на сняг.
Жълтъците, захарта и брашното се разбиват отделно.
Внимателно с леко бъркане двете смеси се събират.
Блатът се пече на 170 градуса с вентилатор, 15 минути.
С Новогодишна украса.
Продукти за блата:
6 яйца
11/2 ч.ч. брашно
11/2 ч.ч. захар
ванилия
Разбиват се отделно белтъците на сняг.
Жълтъците, захарта и брашното се разбиват отделно.
Внимателно с леко бъркане двете смеси се събират.
Блатът се пече на 170 градуса с вентилатор, 15 минути.
Да ви е сладко!