Бонбони от сушени плодове и ядки
Продукти за 50-60 бр. бонбони:
250 гр сушени/или пресни/ фурми/половин кутия/
100 гр стафиди
100 гр сушени червени боровинки
2-3 ч.ч. смлени ядки/орехи, бадеми, кашу, тиквено семе, слънчоглед/
50 гр кокосови стърготини
1/2 ч.ч. фини овесени ядки/по желание/
1 ч.л. канела
2 с.л. какао, ванилия
Фурмите се почистват от костилките.
Заедно с другите сушени плодове се накисват за 3-4 часа във вода.
Отцеждат се и се пасират.
Добавят се канелата, ванилията и половината от кокосовите стърготини и ядките.
Разделят се на две части - в едната се слага какаото и бонбоните се овалват с какао - получават се здравословни трюфели.
От другата част се оформят бонбони, които се овалват в останалата половина от ядките и кокосовите стърготини.
Слагат се в хладилник, където се съхраняват.
Получават се вкусни, здравословни, енергийни бомбички-бонбони.
Да ви е сладко!