Песто от червено цвекло
Продукти:
1 глава червено цвекло
1 морков
копър, магданоз
2 скилидки чесън
1/2 авокадо/или 2 с.л. зехтин/
сока на половин лимон
сол, 2-3 с.л. смлени ядки
Червеното цвекло и морковите се завиват в алуминиево фолио и се пекат във фурната.
Цвеклото може да се обели, или да се измие добре и с кората да се пече.
След печенето се обелва.
Червеното цвекло - за 40 минути на 180 градуса, а морковите - 20 минути.
Смилат се с пасатора, добавят се останалите продукти и се разбиват до крем.
Накрая се добавят смлените ядки.
1 глава червено цвекло
1 морков
копър, магданоз
2 скилидки чесън
1/2 авокадо/или 2 с.л. зехтин/
сока на половин лимон
сол, 2-3 с.л. смлени ядки
Червеното цвекло и морковите се завиват в алуминиево фолио и се пекат във фурната.
Цвеклото може да се обели, или да се измие добре и с кората да се пече.
След печенето се обелва.
Червеното цвекло - за 40 минути на 180 градуса, а морковите - 20 минути.
Смилат се с пасатора, добавят се останалите продукти и се разбиват до крем.
Накрая се добавят смлените ядки.
Да ви е сладко!