Сусамени питки - симидчета
Продукти:
2 яйца/без 1 жълтък/
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 кубче мая за хляб
3 с.л. масло
по 1 ч.л.сол, захар, оцет, олио
около 700 гр брашно, сусам
Омесва се тесто.Разделя се на малки топки, които се разточват на кора.
Мажат се с масло.Навиват се на руло, което се нарязва на две ленти,
навиват се като розички.Втасват 20 минути, мажат се с разбития жълтък, 1 с.л. олио, 2 с.л. прясно мляко.
Поръсват се със сусам.Пекат се на 160 градуса, около 20-30 минути.
На вкус станаха като симидчетата, които съм хапвала на Етъра.
2 яйца/без 1 жълтък/
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 кубче мая за хляб
3 с.л. масло
по 1 ч.л.сол, захар, оцет, олио
около 700 гр брашно, сусам
Омесва се тесто.Разделя се на малки топки, които се разточват на кора.
Мажат се с масло.Навиват се на руло, което се нарязва на две ленти,
навиват се като розички.Втасват 20 минути, мажат се с разбития жълтък, 1 с.л. олио, 2 с.л. прясно мляко.
Поръсват се със сусам.Пекат се на 160 градуса, около 20-30 минути.
На вкус станаха като симидчетата, които съм хапвала на Етъра.
Да ви е сладко!