Прасковки
Продукти за тестото/за 40-45 бр прасковки/:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. олио/масло, мас/
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. амонячна сода
ванилия, лимонова кора
брашно около 800 г
Продукти за крем 1-ви вариант:
1 ч.ч. прясно мляко
125 гр масло
1 ч.ч. смлени орехи
трохите от издълбаните сладки
Продукти за крем 2-ри вариант:
125 гр масло
1/2 ч.ч. мармалад
1/2 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч. прясно мляко/вода/
трохите от издълбаните сладки
Продукти за украсата:
жълта и червена боя
11/2 ч.ч. бяла захар за овалване
листа от чемшир
Омесва се тесто, което се разделя на топчета с големина на орех.
Пекат се на 160 градуса около 10-12 минути.
Когато дъното им леко покафенее, са готови за вадене от фурната.
Добре е да не се припичат, защото стават твърди след като изстинат.
Изпечени се издълбават, слепват се с крема.
Потапя се всяка половинка в жълтата и в червената боя.
Овалват се със захарта.Украсяват се с листенцата.
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. олио/масло, мас/
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. амонячна сода
ванилия, лимонова кора
брашно около 800 г
Продукти за крем 1-ви вариант:
1 ч.ч. прясно мляко
125 гр масло
1 ч.ч. смлени орехи
трохите от издълбаните сладки
Продукти за крем 2-ри вариант:
125 гр масло
1/2 ч.ч. мармалад
1/2 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч. прясно мляко/вода/
трохите от издълбаните сладки
Продукти за украсата:
жълта и червена боя
11/2 ч.ч. бяла захар за овалване
листа от чемшир
Омесва се тесто, което се разделя на топчета с големина на орех.
Пекат се на 160 градуса около 10-12 минути.
Когато дъното им леко покафенее, са готови за вадене от фурната.
Добре е да не се припичат, защото стават твърди след като изстинат.
Изпечени се издълбават, слепват се с крема.
Потапя се всяка половинка в жълтата и в червената боя.
Овалват се със захарта.Украсяват се с листенцата.
Да ви е сладко!