Еротична торта
Продукти за какаовият блат:
4 яйца
21/2 - 3 ч.ч. захар
3 ч.ч. кисело мляко
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
5 с.л. какао
есенция ром, ванилия
Белтъците се разбиват отделно на сняг.
Останалите продукти се смесват.
Накрая белтъците се добавят внимателно към другата смес.
Пекат се два блата в малки тавички/диаметър 18-20 см/ около 35 минути на 170 градуса.
Проверявайте с клечка за зъби.
Всеки един от блатовете се разделя на две платки.
Вторият блат е малък и го изрязвам с купичка и нож.
Остатъците може да се използват за пълнеж, или да се хапнат самостоятелно.
Продукти за крема:
200 мл течна сметана
1 бр. черен шоколад/100 гр/
3 с.л. масло
ванилия
Шоколадът се разтопява на водна баня.
Прибавя се към разбитата сметана с маслото.
Сглобяване на тортата:
Блатовете се напояват леко с каквото имате/прясно мляко, сок от компот/.
Намазват се с крема, добавят се плодове.Аз сложих 1 банан и 1 портокал.
Украсата е от готов фондан.
4 яйца
21/2 - 3 ч.ч. захар
3 ч.ч. кисело мляко
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
5 с.л. какао
есенция ром, ванилия
Белтъците се разбиват отделно на сняг.
Останалите продукти се смесват.
Накрая белтъците се добавят внимателно към другата смес.
Пекат се два блата в малки тавички/диаметър 18-20 см/ около 35 минути на 170 градуса.
Проверявайте с клечка за зъби.
Всеки един от блатовете се разделя на две платки.
Вторият блат е малък и го изрязвам с купичка и нож.
Остатъците може да се използват за пълнеж, или да се хапнат самостоятелно.
Продукти за крема:
200 мл течна сметана
1 бр. черен шоколад/100 гр/
3 с.л. масло
ванилия
Шоколадът се разтопява на водна баня.
Прибавя се към разбитата сметана с маслото.
Сглобяване на тортата:
Блатовете се напояват леко с каквото имате/прясно мляко, сок от компот/.
Намазват се с крема, добавят се плодове.Аз сложих 1 банан и 1 портокал.
Украсата е от готов фондан.
Да ви е сладко-еротично!