Питка Алекс
Продукти:
3 яйца/без 1 жълтък/
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
по 1 ч.л. сол,захар,оцет/ракия/,олио
по 1 с.л. масло и мас
1/2 кубче/1 пакет суха мая/
брашно около 1 кг, семе от сусам
Замесва се тесто, което втасва около 15 минути.
Разделя се на 5 топки.
Четири от тях се разточват на малки кори/използвах ринг на торта, за да махна излишното тесто/,
намазват се с мазнина и се оформят като слънце.Петата се слага по средата.
Моето слънце излезе голямо и не можа да се събере в тавата, затова промених формата.
Втасва 40 минути.Намазва се с разбития жълтък, 2 с.л. прясно мляко и мазнина.
Нареждат се фигурките.Пече се до готовност.
Фигурките се правят от тесто от вода и брашно.Оцветяват се със сладкарски бои.
3 яйца/без 1 жълтък/
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
по 1 ч.л. сол,захар,оцет/ракия/,олио
по 1 с.л. масло и мас
1/2 кубче/1 пакет суха мая/
брашно около 1 кг, семе от сусам
Замесва се тесто, което втасва около 15 минути.
Разделя се на 5 топки.
Четири от тях се разточват на малки кори/използвах ринг на торта, за да махна излишното тесто/,
намазват се с мазнина и се оформят като слънце.Петата се слага по средата.
Моето слънце излезе голямо и не можа да се събере в тавата, затова промених формата.
Втасва 40 минути.Намазва се с разбития жълтък, 2 с.л. прясно мляко и мазнина.
Нареждат се фигурките.Пече се до готовност.
Фигурките се правят от тесто от вода и брашно.Оцветяват се със сладкарски бои.
Да ви е сладко!