Зеленчукова разядка
Продукти:
1 тиквичкa
1 картоф
150 гр гъби
1 ч.ч. ориз
1 морков
5 стръка зелен лук
2 стръка зелен чесън
магданоз, копър, сол
индийско орехче
2 с.л. галета
Зеленчуците се задушават.Добавя се оризът и 3 ч.ч. вода.
Накрая се добавят и подправките.Готовата смес се изсипва в тавичка с падащ борд,
в която са наредени по края тънки колелца от суровите тиквички и картоф, поръсени с галета.
В средата слагам алуминиева чашка с вода за тежина.Долива се малко водичка, олио,
пече се 20-25 минути на 170 градуса.Наръсва се кашкавал 5 минути преди да се извади от фурната.
Тавичката с падащ борд я сложете в друга тава, защото пуска мазнина и ще си спестите чистенето на фурната.
Идеята е от:http://yoli-www.blogspot.com/200st_9442.html
1 тиквичкa
1 картоф
150 гр гъби
1 ч.ч. ориз
1 морков
5 стръка зелен лук
2 стръка зелен чесън
магданоз, копър, сол
индийско орехче
2 с.л. галета
Зеленчуците се задушават.Добавя се оризът и 3 ч.ч. вода.
Накрая се добавят и подправките.Готовата смес се изсипва в тавичка с падащ борд,
в която са наредени по края тънки колелца от суровите тиквички и картоф, поръсени с галета.
В средата слагам алуминиева чашка с вода за тежина.Долива се малко водичка, олио,
пече се 20-25 минути на 170 градуса.Наръсва се кашкавал 5 минути преди да се извади от фурната.
Тавичката с падащ борд я сложете в друга тава, защото пуска мазнина и ще си спестите чистенето на фурната.
Идеята е от:http://yoli-www.blogspot.com/200st_9442.html
Да ви е сладко!